Tronco de Navidad

Hoy os quiero presentar una nueva receta que he probado este fin de semana, el Tronco de Navidad. 

                                                    sweet kisses

Cupcakes de chocolate con buttercream de avellanas

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Cupcakes de vainilla con buttercream de avellanas

                                                  sweet kisses

Cupcakes de vainilla con buttercream de vainilla

                                                   sweet kisses

Cupcake de chocolate con buttercream de castaña

                                                   sweet kisses

Cupcake de chocolata con acabado de fondant

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Cupcakes de arándanos con buttercream de vainilla

                                                  sweet kisses

Cupcakes de chocolate con buttercream de castaña

                                                sweet kisses

Cupcakes de lacasitos con buttercream de vainilla

Esta vez no me he podido resistir a estos pequeños caramelos de chocolate que vuelven locos a niños y a mayores, por que sera, jijiji...

Pues siiii, Cupcakes de lacasitos con buttercream de vainilla

                                                                sweet kisses

Cupcakes de arándanos con buttercream de caramelo

Es uno de mis frutos preferidos los arándanos y sabía que tarde o temprano tenía que hacer unos cupcakes de ellos.

El resultado Cupcakes de arándanos con buttercream de caramelo.

Y estrenando boquilla nueva para las nuevas buttercream's.

                                                  sweet kisses

Feliz Halloween!!!!

Para celebrar el Halloween o la castañada, esta vez he hecho unas cupcakes especiales.

Para esta ocasión he hecho unas Cupcakes de vainilla con buttercream de castaña!!!

Para crear mas contraste de sabores les añadí crema de chocolate y realmente el resultado fue deliciosooooo.

                                                   sweet kisses

Cupcakes para la tesis doctoral de Andy Méndez

Tengo que reconocer que estas cupcakes eran para una ocasión muy especial. Este viernes mi cuñado, después de dedicarle muchas horas de estudio y de trabajo defendía ante un tribunal su tesis doctoral.

Tengo que reconocer que me supo mal no poder estar allí, pero por motivos de trabajo me fue imposible poder asistir. Pero tengo que decir que a lo largo de la tarde (cuando tenía lugar el acontecimiento), mi mente estaba allí con ellos mi familia y todos los compañeros de trabajo y amigos que estuvieron a su lado, en tan importante momento.

Las horas que tanto Andy, como mi hermana Laura, han dedicado a sus tesis no tiene nombre, días de fiesta, fines de semana, vacaciones, terminando cada día a horas impensables,... dedicando sus horas y su tiempo a aquello que les gusta... la investigación.

Muchas veces nos venimos abajo cuando alguna cosa no nos sale como nosotros queríamos, ellos han demostrado que la lucha y la dedicación tiene su recompensa...en su caso el aprobar una tesis doctoral con notas insuperables. Con su esfuerzo y su dedicación nos han dado una lección de superación día a día.

Para esta ocasión hicimos unas Cupcakes de chocolate con cheese cake y buttercream de vainilla.

Y Cupcakes de vainilla con buttercream de nutela y crema de turrón.

Fue un pequeño detalle, pero era mi manera de poder celebrar con ellos este día tan importante.

                                            Felicidades Andy!!!!!

                                                 sweet kisses